Gocce di Vernaculum
Grappa monovitigno Aleatico
Grappa monovitigno Aleatico
Distillazione discontinua a basso grado
Bouquet complesso
Descrizione
Grappa ottenuta da vinacce fermentate di aleatico, nella distilleria fondata dal Maestro distillatore Gioacchino Nannoni in Paganico. Sorprende per la freschezza ed ancor più per la complessità del bouquet, con immediata percezione dell'aromaticità del vitigno, inconfondibile profumo di prugna, uva appassita e rosa. Elegante ed equilibrata, conquista il palato confermando le sensazioni olfattive, potenziate ma mai prepotenti. Il gusto è vellutato ed imponente, con una vena alcolica molto equilibrata