Descrizione
Tiene fede al nome per il seducente rosa petalo ed il fragrante bouquet floreale, delicatamente muschiato, fitto di lamponi e rosa canina. Trova la sua massima espressione con antipasti di salumi, piatti a base di tartufo e funghi, zuppe di pesce; è grande con tagliatelle ai funghi prugnoli. E' il tipico vino del estate.